역류성 식도염, 먹으면 좋은 음식과 피해야 할 음식

역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하여 식도 내벽에 자극과 염증으로 속 쓰림, 흉통, 삼킴 곤란과 같은 증상을 일으키기 때문에  많은 분들이 고통을 호소하고 있습니다.

 

요즘 현대인들이 많이들 겪고 있는 역류성 식도염은 심각한 합병증을 일으킬 수 있어서 미리 예방하는 것이 좋습니다. 

역류성 식도염은 좋은 식단과 생활습관의 변화로 충분히 예방할 수 있다고 하는데 어떻게 관리하고 예방하면 치료할 수 있는지에 대해서 알아보겠습니다.

 

역류성식도염

 

목차

• 역류성 식도염이란?
• 역류성 식도염 원인
• 역류성 식도염 증상
• 역류성 식도염 예방과 치료
• 식습관 개선하기

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역류성 식도염이란?

역류성 식도염이란 위에서 만들어진 음식물이나 위산이 식도로 역류할 때 식도 내벽에 자극과 염증을 일으키는 질환입니다. 이는 종종 하부 식도 괄약근이 약해져서 속 쓰림, 흉통, 삼킴 곤란과 같은 증상을 일으키기 때문입니다.

 

위식도 역류 질환(GERD)의 흔한 형태이며 생활 습관 변화와 약물 치료로 관리할 수 있습니다.

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역류성 식도염 원인

역류성 식도염의 원인은 다양합니다. 하부식도괄약근이 약해져서 잘 닫히지 않거나, 비만이나 임신에 의해 복강내압력이 증가해서 위벽을 누르거나, 위 내용물이 소장으로 잘 내려가지 않는 현상 등이 있습니다. 감염 진균, 바이러스, 세균 감염에 의해 발생하는 경우도 있습니다

• 위와 식도 사이의 조임쇠 역할을 하는 하부 식도 괄약근의 이상
• 위의 압력이 증가하는 비만, 임신, 과식, 복부 압박 등
• 위산 분비를 증가시키거나 식도 점막을 자극하는 음식이나 음료 (매운 음식, 커피, 술, 탄산음료 등)
• 니코틴, 카페인, 약물 등의 섭취

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역류성 식도염 증상

• 속 쓰림:
  • 위산이 식도로 올라와서 식도 내벽을 자극하고 염증을 일으키는 현상입니다.
• 가슴 통증:
  • 위산이 식도로 역류하면서 식도 근육이 긴장되고 수축되어 가슴에 통증을 느끼는 현상입니다.
• 삼키기 곤란:
  • 식도의 염증과 괄약근의 이상으로 인해 음식물이 잘 내려가지 않고 목에 걸리는 느낌을 주는 현상입니다.
• 기침:
  • 위산이 식도로 역류하면서 기도를 자극하고 염증을 일으켜 기침이 나는 현상입니다.
• 목의 이물감:
  • 위산이 식도로 역류하면서 목 안에 뭔가 걸린 듯한 느낌을 주는 현상입니다.
• 구역질과 구토:
  • 위산이 식도로 역류하면서 식도와 구강에 자극을 주고 구역감을 일으키는 현상입니다.

이 외에도 목소리가 쉬는 것, 치아 시림과 잇몸 출혈, 가슴 답답함 등의 증상이 있을 수 있습니다.

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역류성 식도염 예방과 치료

▷ 예방

 

역류성 식도염은 주로 나쁜 생활 습관과 식습관 때문에 발생합니다. 따라서 폭식, 과식, 야식, 음주, 흡연 등을 피하고, 식사 시간을 규칙적으로 지키고, 식사 후 바로 눕지 않고 가벼운 운동을 하는 것이 좋습니다.

 

또한 식이섬유가 풍부한 채소나 과일을 섭취하고, 커피, 콜라, 초콜릿 등 위산 분비를 자극하는 음식은 삼가는 것이 좋습니다.

 

▷ 치료

 

역류성 식도염의 치료는 증상의 정도와 원인에 따라 다릅니다. 증상이 심하지 않은 경우에는 생활 습관 개선과 약물 치료로 관리할 수 있습니다.

 

약물 치료에는 위산 분비를 억제하는 약물이나 위액의 역류를 막는 약물이 있습니다. 증상이 심하거나 합병증이 있는 경우에는 수술이 필요할 수 있습니다.

 

수술은 하부 식도 괄약근을 강화하거나 위액의 역류를 방지하는 방법으로 진행됩니다.

 

※ 요약

• 과식을 피하고, 식사 후 2~3시간은 눕지 않고 기립하거나 걷기
• 비만이나 체중 과다인 경우 체중 감량
• 흡연, 음주, 커피, 탄산음료 등을 줄이기
• 식도 점막을 보호하고 위산 분비를 억제하는 약물 복용
• 약물 치료가 효과가 없거나 합병증이 발생한 경우 수술 치료

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식습관 개선하기

식습관을 개선하기 위해서는 다음과 같은 방법들을 시도해 볼 수 있습니다.

• 자신의 식습관을 파악하고 목표를 세우기:
  • 음식 일기를 써서 자신이 무엇을 얼마나 먹고 있는지 확인하고, 건강한 식습관을 위해 어떤 변화가 필요한지 파악하세요.
  • 전문가나 영양사와 상담하면 더 좋습니다.
• 채소와 과일, 통곡물 등 다양한 식품을 섭취하기:
  • 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 제공하고, 통곡물은 에너지와 포만감을 줍니다.
  • 이러한 식품들은 식단의 2/3 정도를 차지하도록 하세요.
• 고기와 유제품, 지방 등은 적절히 섭취하기:
  • 고기와 유제품은 단백질과 칼슘 등 필요한 영양소를 제공하지만, 과다하게 섭취하면 지방과 칼로리가 증가하고, 심혈관 질환의 위험도 높아집니다.
  • 이러한 식품들은 식단의 1/3 정도를 차지하도록 하고, 가능하면 저지방이나 무지방 제품을 선택하세요.
• 식사량과 시간을 규칙적으로 하기:
  • 폭식, 과식, 야식 등을 피하고, 하루에 3-4번 정도 적당한 양의 식사를 하세요.
  • 식사 시간은 가능한 한 고정시키고, 식사 후에는 바로 눕지 말고 가벼운 운동을 하세요.
• 가공식품과 당분, 소금, 카페인 등은 줄이기:
  • 가공식품은 인공 첨가물, 트랜스 지방, 나트륨 등이 많이 함유되어 있어 건강에 해롭습니다.
  • 당분, 소금, 카페인 등도 과다하게 섭취하면 혈당, 혈압, 신경 등에 영향을 줍니다.
  • 이러한 성분들은 하루에 권장량 이내로 섭취하고, 가능하면 천연의 식품으로 대체하세요.

이외에도 충분한 수분 섭취, 음주와 흡연 금지, 운동과 휴식의 균형 등도 식습관 개선에 도움이 됩니다.

 

◇ 역류성 식도염에 좋은 음식

바나나:
바나나는 알칼리성 성분이 있어 위산을 중화해 주고, 섬유질이 풍부하여 소화를 돕습니다.

양배추:
양배추에는 비타민 U가 있어 위장 점막을 강화하고, 비타민K가 있어 출혈을 막습니다. 양배추 즙이나 김치 등으로 섭취할 수 있습니다.

감자:
감자도 알칼리성 식품으로 위산을 억제합니다. 튀기지 않고 삶거나 찌거나 구운 감자를 먹는 것이 좋습니다.
생강: 생강은 위장을 안정시키고 위산을 흡수하는 효과가 있습니다. 생강차나 생강즙을 마시는 것이 좋습니다.

알로에:
알로에는 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주고 위산 역류를 억제하는 효과가 있습니다. 알로에 주스나 알로에 젤을 섭취할 수 있습니다.


이외에도 통곡물, 녹색 잎채소, 뿌리채소, 브로콜리 등이 역류성 식도염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 역류성 식도염에 좋은 음식을 자주 섭취하시고 건강에 유의하시기 바랍니다.

 

◇ 피해야 할 음식

기름진 음식:
기름진 음식은 위산 분비를 촉진하고, 하부 식도 괄약근을 느슨하게 만들어 위액의 역류를 촉발합니다. 삼겹살, 갈비, 후라이드 치킨, 튀김 등은 피하는 것이 좋습니다.

신 과일:
신 과일은 구연산이 많아 식도 점막을 자극하고, 위산 분비를 증가시킵니다. 오렌지, 자몽, 레몬, 포도, 키위, 파인애플 등은 삼가는 것이 좋습니다.

매운 음식:
매운 음식은 위와 식도의 점막을 자극하고, 위산 분비를 촉진합니다. 또한 식도의 염증을 악화시킬 수 있습니다. 라면, 떡볶이, 고추장, 고춧가루 등은 피하는 것이 좋습니다.

밀가루 음식:
밀가루 음식은 글루텐이라는 단백질이 있어 소화가 잘 되지 않고, 위에 오래 머물러 위산 분비를 촉진합니다. 또한 위에서 팽창하여 위액의 역류를 일으킬 수 있습니다. 빵, 과자, 라면, 국수 등은 피하는 것이 좋습니다.

커피와 차:
커피와 차에 들어있는 카페인은 위산 분비를 촉진하고, 하부 식도 괄약근을 느슨하게 만들어 위액의 역류를 일으킬 수 있습니다. 커피와 녹차는 피하는 것이 좋습니다.

탄산음료:
탄산음료는 식도 내 산도를 낮추고, 하부 식도 괄약근의 압력을 일시적으로 감소시키는 역할을 합니다. 이로 인해 위액의 역류가 쉽게 일어날 수 있습니다. 콜라, 사이다, 스파클링 워터 등은 피하는 것이 좋습니다.

술과 담배:
술과 담배는 위와 식도의 점막을 자극하고, 위산 분비를 촉진하고, 하부 식도 괄약근을 느슨하게 만듭니다. 이로 인해 위액의 역류가 쉽게 일어날 수 있습니다. 술과 담배는 절대적으로 피하는 것이 좋습니다.

이 외에도 초콜릿, 유제품, 토마토, 페퍼민트 등도 역류성 식도염에 좋지 않은 음식으로 알려져 있습니다

 

 

끝.